悉尼麥當勞測試自助定制點(diǎn)餐機

　　近年來(lái)，數字標牌系統在零售行業(yè)的應用已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。據外媒報道，位于悉尼的一家麥當勞店使用了大量獨立的觸摸屏為客人提供自助點(diǎn)餐服務(wù)，顧客可以使用新鮮食材自由組合定制自己的三明治。

　　一年多以來(lái)，麥當勞一直致力于測試這一可定制菜單的概念，2013年底在加利福尼亞州和伊利諾伊州。后期擴展到了超過(guò)三家加州餐館，均為顧客提供了在iPad端自選新鮮食材定制自己的漢堡的服務(wù)。

　　悉尼西部小鎮城堡山則進(jìn)行了更多的嘗試，其為顧客提供一面大尺寸的觸摸屏點(diǎn)餐機。菜單上提供了“創(chuàng )建你自己的美味”以及許多定制選項。漢堡為8.95澳元起價(jià)，顧客還可以自選薯條及飲料來(lái)“創(chuàng )建你的超值美味套餐”。

　　顧客可以在法國面包和硬皮圓面包之間選擇，可以選擇多加干酪切片的餡餅。并且，顧客可以從列表中選擇比麥當勞標配更加便宜的配菜，比如培根、雞蛋、烤蘑菇和玉米片。菜單還為客人提供了新的調料，比如蛋黃醬和開(kāi)胃番茄。點(diǎn)餐完畢，顧客可以在窗口屏幕上選擇一個(gè)座位，方便工作人員送餐。

　　報道指出，麥當勞此舉在于采用不斷改變的技術(shù)，特別是智能手機應用，為餐廳帶來(lái)更加個(gè)性化的點(diǎn)餐體驗。麥當勞澳大利亞CEO Andrew Gregory表示：“麥當勞不斷創(chuàng )新和改變以滿(mǎn)足顧客的需求。”