案例 | 視美泰MBOX-3399M在智慧餐廳KDS項目的應用

項目背景

　　傳統的餐廳打印方式一直存在諸多弊端，如打印速度慢、信息易丟失、餐廳噪音大等。合作伙伴基于視美泰的MBOX-3399M開(kāi)發(fā)的KDS方案，以智能觸摸屏代替傳統的打印機小票，支持餐廳配菜，劃菜，傳菜等功能，以實(shí)現訂單信息的實(shí)時(shí)顯示、優(yōu)化餐廳工作流程、提高菜品制作效率，高效易操作，助力餐廚數字化升級，已成為后廚提效好幫手。

MBOX-3399M配置與性能

　　視美泰信發(fā)盒MBOX-3399M作為智慧餐廳KDS系統的核心部件，其配置和性能表現尤為關(guān)鍵。

　　核心配置

　　該信發(fā)盒搭載了瑞芯微RK3399六核處理器，主頻最高可達1.8GHz，Android 7.1操作系統，Mali-T860四核GPU，為終端設備提供了強大的計算能力和多任務(wù)處理能力。

　　顯示接口

　　MBOX-3399M支持HDMI和VGA輸出，可實(shí)現雙屏異顯，最高可支持4kx2k@60Hz的分辨率，確保餐廳顯示屏幕上的訂單信息清晰、準確。

　　擴展接口

　　MBOX-3399M具備2路USB3.0、2路USB2.0，1路RS232串口以及多個(gè)功能按鍵，滿(mǎn)足終端功能擴展需求。

　　網(wǎng)絡(luò )通訊

　　支持千兆自適應以太網(wǎng)，內置WiFi、藍牙4.2，支持PCI-E接口4G上網(wǎng)及通話(huà)，確保終端設備數據傳輸的穩定性和快速性。

應用效果

　　實(shí)時(shí)顯示訂單信息： 通過(guò)MBOX-3399M，餐廳顯示屏能夠實(shí)時(shí)接收并顯示餐廳前臺傳來(lái)的訂單信息，包括菜品名稱(chēng)、數量、特殊要求等，確保廚師能夠迅速準確地了解訂單情況。

　　優(yōu)化餐廳工作流程： 智慧餐廳KDS系統的引入，使得餐廳工作流程更加規范、高效。廚師可以根據顯示屏上的訂單順序和優(yōu)先級，合理安排菜品制作順序，避免漏單、錯單等問(wèn)題。

　　提高菜品制作效率： 由于訂單信息的實(shí)時(shí)性和準確性，廚師可以更加專(zhuān)注于菜品制作，減少因等待訂單信息或處理錯誤訂單而浪費的時(shí)間，從而提高菜品制作效率。

　　降低噪音污染： 傳統的餐廳打印方式會(huì )產(chǎn)生較大的噪音，影響廚師的工作效率和心情。而智慧餐廳KDS系統采用電子顯示屏代替打印機，大大降低了餐廳的噪音污染，為廚師提供了更加舒適的工作環(huán)境。

　　提升顧客滿(mǎn)意度： 由于菜品制作效率的提高和訂單信息的準確性，餐廳能夠更快地滿(mǎn)足顧客的用餐需求，減少顧客等待時(shí)間，從而提升顧客滿(mǎn)意度和忠誠度。

實(shí)際案例

　　視美泰信發(fā)盒MBOX-3399M在智慧餐廳KDS項目中的成功應用，充分展示了其在智慧餐飲領(lǐng)域的強大實(shí)力和廣泛應用前景。未來(lái)，隨著(zhù)人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展，智慧餐廳將變得更加智能化、自動(dòng)化和高效化。視美泰將繼續深耕智慧餐飲領(lǐng)域，推出更多創(chuàng )新產(chǎn)品和技術(shù)解決方案，為餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。