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RFID手持終端在連鎖店經(jīng)營(yíng)管理中的應用

一、連鎖店經(jīng)營(yíng)管理的現狀分析
在愈演愈烈的連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展態(tài)勢下,對門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中充斥著(zhù)各種不便利的情況,以下就銷(xiāo)售管理、貨物管理和庫存盤(pán)點(diǎn)幾方面進(jìn)行分析,帶領(lǐng)經(jīng)營(yíng)管理者找出問(wèn)題所在。
1) 貨物管理
包括收貨管理、訂貨管理、退貨管理以及商品管理等方面。主要應用在訂單的提交、商品的到貨入庫、上架銷(xiāo)售情況、商品的查詢(xún)、退貨服務(wù)、商品成本計算等方面。傳統的手工記錄既費時(shí)費力又不便于保存和查詢(xún)。那么,我們該如何通過(guò)新的手段來(lái)簡(jiǎn)化這個(gè)流程?這將成為更多的管理者迫切需要解決的問(wèn)題。
2) 銷(xiāo)售管理
包括對產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況管理及與銷(xiāo)售相關(guān)的會(huì )員管理等。首先是應用在對商品本身資料、分類(lèi)、明細、價(jià)格、目前銷(xiāo)售狀況、是否打折促銷(xiāo)、打折促銷(xiāo)后的價(jià)格等基本信息的錄入、讀取、修改等方面,其次則是會(huì )員卡及會(huì )員資料的管理。那么,如何使經(jīng)營(yíng)者省去在貨架與電腦間來(lái)回奔走的煩惱?如何不用翻閱堆積如山的資料?這些都成為值得思考的問(wèn)題。
3) 庫存盤(pán)點(diǎn)方面
主要包括庫存管理和盤(pán)點(diǎn)管理兩個(gè)方面。如果通過(guò)某種手段形成一個(gè)流程,將前臺銷(xiāo)售情況的資料與庫存的管理聯(lián)系起來(lái),做到后臺數據庫的時(shí)時(shí)更新,那么,大量的表格、報表,大量的人力就都可以被舍棄,既提高了工作效率,又保證了信息的準確性。這樣做的結果是,一周甚至一月進(jìn)行一次的盤(pán)點(diǎn)工作,可以縮短至每日僅花費幾十分鐘時(shí)間來(lái)進(jìn)行。更有助于經(jīng)營(yíng)管理者定期了解經(jīng)營(yíng)狀況,從而不斷修訂經(jīng)營(yíng)方針,對發(fā)展有很大的促進(jìn)作用,降低運營(yíng)風(fēng)險及損失。
由以上分析可以看出,如何將工作流程化繁為簡(jiǎn),成為了連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理中普遍存在的問(wèn)題。在這一問(wèn)題的驅使下,通過(guò)RFID手持終端的介入,結合我公司產(chǎn)品的使用、性能特點(diǎn)等,給出合理的解決方案,如何帶領(lǐng)經(jīng)營(yíng)管理者走出冗繁的工作環(huán)境,則成為提出此解決方案的最終目的。
二、RFID手持終端的介入對管理便捷化的影響
根據分析,我們發(fā)現在整個(gè)經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中,如何更加有效地、便捷的、把冗繁的工作進(jìn)行處理?如何用更低的成本達到更好的經(jīng)營(yíng)發(fā)展狀態(tài)?如何給管理者,經(jīng)營(yíng)者及客戶(hù)三者帶來(lái)更大程度的方便,成為了最值得重視的問(wèn)題。而RFID手持終端對連鎖店行業(yè)的滲入,逐步使問(wèn)題便捷化,清晰化。我們針對管理中幾個(gè)比較典型的方面進(jìn)行詳細的描述,從而幫助我們的管理經(jīng)營(yíng)者解決更多普遍問(wèn)題。
1、 基于RFID手持終端使用的系統流程
【圖1】 連鎖店經(jīng)營(yíng)管理系統
如圖1所示,連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理即信息的提交與反饋過(guò)程,在信息的交互過(guò)程中完成貨品的進(jìn)、銷(xiāo)、存管理和會(huì )員的信息管理。摒棄手工錄入,手工記錄,人工整理的形式,采取電子媒介進(jìn)行操作,很大程度上提高了工作效率和操作的準確性。
以進(jìn)、銷(xiāo)、存管理為例:
1) 貨物入庫時(shí),使用手持機讀取貨物本身附有的條碼或RFID標簽,將貨物信息傳輸到后臺數據庫。
2) 物品銷(xiāo)售前,可通過(guò)物品上附有的條碼或標簽,查詢(xún)該貨物的詳細信息,包括倉庫中剩余量、物品的價(jià)格、型號、是否打折優(yōu)惠等。
3) 物品銷(xiāo)售時(shí),通過(guò)對該產(chǎn)品的操作,產(chǎn)生產(chǎn)品訂單,提交于后臺數據庫,后臺數據庫對其進(jìn)行反應,更新該產(chǎn)品的信息,并反饋訂單受理。
4) 訂單結算后,后臺數據庫對該產(chǎn)品的信息進(jìn)行重新更新。保證了銷(xiāo)售與庫存的平衡。
5) 每日盤(pán)點(diǎn)時(shí),只需讀取貨品的信息,傳回數據庫系統,便可得到庫存與銷(xiāo)售情況的反饋信息。
2、 基于RFID手持終端使用的系統主要功能
1) 進(jìn)銷(xiāo)存管理功能:
① 商品管理:
門(mén)店接收上級單位配發(fā)的商品,并且管理商品的上架與下架退貨,還必須處理商品的各類(lèi)出庫。
a) 對供貨廠(chǎng)商送來(lái)的商品,驗收人員在收貨區只要通過(guò)RFID手持終端就可以逐一檢查對照物品編碼、數量、生產(chǎn)地、品種、規格、包裝時(shí)間、保質(zhì)時(shí)間等多種信息。獲取信息后上傳數據庫,所獲得的信息則保存到后臺數據庫中。
b) 通過(guò)在整個(gè)門(mén)店內部署無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò ),RFID手持終端的工作人員可以隨時(shí)查詢(xún)貨架上物品在貨區的具體位置及空間狀況,通過(guò)每天的抽樣盤(pán)點(diǎn)查看快速銷(xiāo)售的商品貨位貨量的存儲情況、空間大小及物品的銷(xiāo)售量,記錄給系統貨倉的區域、容量、體積和裝備限度等,從而能夠利用歷史數據加以分析更加有效地使用貨位空間,使空間的使用率、商品進(jìn)貨量、商品的擺放最大程度上適應銷(xiāo)售。
總的來(lái)說(shuō),通過(guò)使用RFID手持終端,依附于條碼、RFID技術(shù)在商品管理上能快速準確的進(jìn)行如下操作:商品資料管理:可以讀取和錄入修改商品的資料;商品組織結構管理:用來(lái)對各個(gè)分類(lèi)的商品數量,毛利進(jìn)行管理;貨位管理:用來(lái)對于商品的擺放架位進(jìn)行管理;架位管理:包括新品上架,架位調整,架位合并等;商品狀態(tài)變更:用來(lái)設置商品的“可銷(xiāo)售”、“停售”狀態(tài);還可對商品的價(jià)格進(jìn)行管理:對歷史變價(jià)、在銷(xiāo)定價(jià)、促銷(xiāo)定價(jià)、降價(jià)銷(xiāo)售等價(jià)格進(jìn)行管理。
② 貨物盤(pán)點(diǎn)管理:
可以進(jìn)行全店盤(pán)點(diǎn)、分區盤(pán)點(diǎn)等多種盤(pán)點(diǎn)方式,產(chǎn)生相關(guān)的損益報表,及時(shí)回傳中央數據庫,確保管理的準確性和規范性,為總部掌握各門(mén)店商品大庫存的準確數據提供基礎依據。
盤(pán)點(diǎn)對于一個(gè)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是個(gè)日常的工作,通過(guò)盤(pán)點(diǎn)可以掌握最新的庫存情況,及時(shí)發(fā)現非正常情況的庫存損耗。為了提高盤(pán)點(diǎn)的效率,可以引入RFID手持終端進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。包括:盤(pán)點(diǎn)數據的錄入:錄入盤(pán)點(diǎn)的種類(lèi),數量信息;盤(pán)點(diǎn)結果的提交:與系統進(jìn)行交互信息,將盤(pán)點(diǎn)結果上傳數據庫,對后臺數據進(jìn)行更新。
2) 會(huì )員管理功能:
會(huì )員管理主要通過(guò)對會(huì )員卡的管理來(lái)達到??梢酝ㄟ^(guò)手持式或臺式設備,對會(huì )員的卡片進(jìn)行讀取,寫(xiě)入等操作與后臺系統進(jìn)行信息交互。
1、進(jìn)行會(huì )員分類(lèi),可以根據企業(yè)的實(shí)際情況把會(huì )員分成多種類(lèi)別,如:金卡會(huì )員、銀卡會(huì )員等;
2、進(jìn)行會(huì )員發(fā)卡充值,針對會(huì )員進(jìn)行資料登記管理,劃分會(huì )員類(lèi)別,發(fā)放會(huì )員卡,并進(jìn)行充值;
3、會(huì )員可使用會(huì )員卡消費,會(huì )員持卡消費可以設置會(huì )員類(lèi)別優(yōu)惠;
4、定期對會(huì )員資料進(jìn)行分析:主要針對會(huì )員的消費情況,分析會(huì )員的活動(dòng)情況、積分情況、積分兌換情況、生日提醒等;
5、對會(huì )員進(jìn)行升級:系統可設置會(huì )員升級條件,會(huì )員達到條件后可以升級成更高的會(huì )員級別。
鑒于以上描述,RFID手持終端所應具備的基本功能應包括讀取條碼信息、讀寫(xiě)標準協(xié)議的卡、標簽等(如ISO14443/15693等);還可具備GPRS、433(或藍牙)、WiFi等數據輸出功能,便于遠距離操作。
3、RFID手持終端在整個(gè)經(jīng)營(yíng)管理中的作用
RFID手持終端在連鎖店經(jīng)營(yíng)管理中主要作為一種數據采集及數據交互的工具,通過(guò)讀取條碼/RFID標簽的信息,在前臺與后臺數據庫之間進(jìn)行信息的傳遞與反饋。
應用可以分為兩大部分,其一、后勤支援應用的倉庫端,進(jìn)行進(jìn)貨、庫存管理,主要目的在于提高進(jìn)貨驗收的效率以及正確庫存的可視性;其二、顧客服務(wù)應用的門(mén)市端,進(jìn)行客戶(hù)服務(wù)及銷(xiāo)售,目的為提高客戶(hù)關(guān)系管理快速結查產(chǎn)品履歷、防盜及促銷(xiāo)效率化等工作。
具體作用包括:
1) 連鎖店銷(xiāo)售和訂單數字化遠程管理
2) 總部可以實(shí)時(shí)掌握各地連鎖店的銷(xiāo)售/訂單數據
3) 動(dòng)態(tài)了解連鎖店前沿銷(xiāo)售狀況,便于決策
4) 各個(gè)連鎖店實(shí)現會(huì )員管理和員工管理